鹽地堿蓬(Suaeda salsa),又名堿蓬草、鹽蒿、翅堿蓬、黃須菜等,屬于藜科堿蓬屬,多生長于濱海濕地、湖邊、荒漠以及鹽堿地區。在我國已經發現的翅堿蓬種類共21和1個變種,主要分布在內蒙古、遼寧、河北、山東等北方省區以及新疆、青海、寧夏等西部地區。
作為一種典型的草本耐鹽植物,鹽地堿蓬能夠將土壤中的鹽分吸收到體內,并將鹽分積累到葉、莖和根部,從而可以有效的降低土壤的含鹽量,因此被譽為鹽堿地改造的“先鋒植物”。
堿蓬屬植物的化學成分主要為黃酮類,脂肪酸類,色素類,多糖類,氨基酸及無機元素,膳食纖維等?,F代藥理表明,堿蓬屬植物具有降糖、降壓、擴張血管、防治心臟病和增強人體免疫力等作用,?適用于預防心血管系統疾病,?對老年人、高血壓病人具有保健作用。中國沿海地區居民有采摘堿蓬嫩葉食用的傳統。
鹽地堿蓬籽中脂肪含量較高,粗脂肪含量23.46%,高于大豆(18.80%)。鹽地堿蓬籽脂肪酸組成良好,不飽和脂肪酸含量超過90%,不飽和脂肪酸中亞油酸含量超過80%,具有降低膽固醇和抑制動脈血栓的作用,可用于生產具有抗癌和減肥作用的共軛亞油酸,同時含有棕桐烯酸、亞麻酸和微量山箭酸,具有很好的保健功能。
威海市藍色經濟研究院分別在威海市南海新區昌陽河和五壘島灣岸堤進行試驗,對不同地形、土壤鹽度、土壤組成等條件下鹽地堿蓬萌發、生長、成熟狀況進行系統地跟蹤調查,探索鹽地堿蓬增殖的最佳條件。霜降過后,正值鹽地堿蓬種子成熟的季節,威海市藍色經濟研究院工作人員前往試驗基地,收獲堿蓬種子。后續實驗人員將對不同地區堿蓬種子的理化性質進行檢測,選育優良品種,為來年鹽地堿蓬的擴增做好準備,更好地服務于濱海濕地生態修復工作。